Weihnachtstrubel, Weihnachtsstress? Nährstoffe, auf die man in stressigen Zeiten achten sollte

Weihnachtsmärkte, Plätzchenbacken, das passende Geschenk für die Liebsten finden und Geschenke einpacken: Im Vorfeld der Weihnachtszeit gibt es viele Stressauslöser. Und zu viel Stress kann sich leider auch auf unsere Gesundheit auswirken. Was können wir also tun, um dem entgegenzuwirken? Eine ausgewogene Ernährung kann helfen!

Nährstoffe, auf die man in stressigen Zeiten besonderen Wert legen sollte

Proteine & Ballaststoffe

In Stresszeiten greifen viele von uns für einen Energieschub zu süßen Leckereien. Das hilft aber nicht lange, um den Hunger zu bekämpfen. Entscheiden Sie sich lieber für Lebensmittel, die Protein enthalten und reich an Ballaststoffen sind. Dann fühlen wir uns länger satt und Blutzuckereinbrüche werden verhindert. Der Konsum von Nahrungsmitteln wie Mandeln, die pflanzliches Protein und Ballaststoffe enthalten, kann uns dabei helfen, den ganzen Tag über in Schwung zu bleiben.

Magnesium & Eisen

Stress kann einen großen Einfluss auf unsere Schlafgewohnheiten haben. Sei es, dass er uns das Einschlafen erschwert oder die Qualität unseres Schlafs beeinträchtigt. Das Ergebnis: Am nächsten Tag fühlen wir uns müde und energielos, was wiederum zu mehr Stress führen kann. Das richtige Ess- und Trinkverhalten kann unser Wohlbefinden unterstützen – und uns helfen, besser zu schlafen. Vermeiden Sie koffeinhaltige Getränke am späten Abend und verlassen Sie sich auf Lebensmittel wie Mandeln, die reich an Magnesium und Eisen sind. Denn diese Nährstoffe helfen, Müdigkeits- und Erschöpfungsgefühle zu reduzieren.

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B-Vitamine

Das Nervensystem ist ein komplexes Netzwerk von Nerven und Zellen, die Nachrichten zum und vom Gehirn transportieren, und es ist für alle geistigen Aktivitäten verantwortlich. Die B-Vitamine Thiamin, Riboflavin, Niacin, B6 und B12 tragen alle zu einer normalen Funktion des Nervensystems bei. Thiamin, Magnesium und Niacin tragen ebenfalls zu einer normalen psychischen Funktion bei. Lebensmittel, die B-Vitamine liefern, sind zum Beispiel Mandeln, Vollkornprodukte oder Hülsenfrüchte.

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Kalium

Stresshormone Adrenalin und Cortisol bereiten den Körper auf Stresssituationen vor, indem sie die Blutgefäße verengen und das Herz schneller schlagen lassen, was unseren Blutdruck in die Höhe treibt. Während dies in der Regel vorübergehend ist, kann unser Körper bei chronischem Stress über längere Zeit in höchster Alarmbereitschaft sein. Das kann sich langfristig auf den Blutdruck auswirken. Es ist deshalb wichtig, dass wir ausreichend Kalium in unserer Ernährung aufnehmen. Denn dieser Nährstoff trägt dazu bei, einen normalen Blutdruck aufrechtzuerhalten. Eine Handvoll Mandeln (ca. 30g) deckt 11% des Tagesbedarfs an Kalium.

Egal ob Weihnachtseinkauf oder Neujahrsvorsätze – lassen Sie sich nicht stressen!

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